农村这种植物,人称仙草,是南方人最爱 [复制链接]

在我国农村地区，生长着各种野生植物，尤其是偏远的山区农村，稀有植物的种类诸多，有些植物生长的地方独特，喜欢长在悬崖峭壁上，有些植物外形丑陋，却是治百病的神药。今天笔者也为大家分享一种植物，它被人们称为“仙草”，也经常被人们用于治疗疾病。

这种植物在农村老家最为常见，当地人都称它为“凉粉草”，这种植物主要分布在我国南方部分省份，在广东、浙江、江西最为常见，在广西的西部地区也有分布，“凉粉草”喜欢在温暖湿润的环境下生长，只要气温上升到20度以上时，它就能快速生长，这种植物在农村的水沟边和干沙地最为常见。

“凉粉草”是一种很灵异的草，传说在古代有一位老中医上山去采集医治中暑的草药，不料自己也因此中暑，老中医也晕厥过去，醒来后却发现天然形成的仙草冻，由于它有神奇的消暑功效，后来被人们誉为人间“仙草”。

其实“凉粉草”它的确具有很高的食用价值和药用价值，“凉粉草”的全草中含有将近70%的碳水化合物，还好有少量的蛋白质、脂肪、色素等21种矿物质元素，此外，它全草还含有多糖这种元素，食用“凉粉草”后，具有消暑、清热、解*、凉血等功效，在笔者当地最为常用的食用方式是用其茎和水一起煎煮，再加一些稀淀粉制成凉粉食用，每到夏天，每家每户都会自己制作凉粉食用，对消暑解渴有很好的效果，

除了食用价值外，它还具有很高的药用价值，“凉粉草”全草可供药用，其药味甘淡，药性微凉，具有清热、利湿、凉血、解*的功效，它经常被中医用于治疗中暑、消渴、肌肉关节炎、高血压症、糖尿病、*疸、风火牙痛、烧烫伤、梅*和过敏等症状。

除了上述的价值之外，“凉粉草”还有很高的经济价值，由于“凉粉草”具有消暑解渴的功效，许多人也开始人工种植凉粉草，有些农民朋友也开始用其枝叶加水兼汁做成凉粉，备受南方人的喜爱，因此，凉粉草的身价一路暴增，据笔者了解，现在一斤干货的价格卖到8元都成为抢手货。对此大家是如何看待的，欢迎评论发言。