石斛自古被誉为“滋阴圣品”，养阴作用尤其明显！
《本草纲目》对其也有记载，最适用于胃阴虚、肺阴虚，肾阴虚……各类阴虚症状人群，以及三高患者等等。
央视探秘石斛，为什么叫“神仙草”？石斛，浑身是宝！石斛茎石斛茎可以加工为两大类产品：一类是石斛鲜品，主要是石斛鲜条，主要用于鲜食、榨汁、做菜、煲汤、泡酒等。
另一类是石斛干品，主要是干条、干片、干颗粒、枫斗、等产品，可用于泡茶、煎汤、熬药、煲汤粥、泡酒等，石斛茎营养成分最高，功效众多，可不宜肠胃，预防三高，改善阴虚、心血管疾病等等。
石斛花石斛花期较短，且采摘之后不易保存。所以，绝大多数石斛花都被加工成了干品，多用于泡茶和煲汤。
石斛花是一类药用价值高、疗效好的花茶，有安神解郁、助眠养颜等功效。
石斛叶与石斛茎和花一样，石斛的叶子也含有一定的药物成分，只是含量和茎相比略低，目前市场开发较少，一般烘烤干作为茶叶泡饮。
滇云佳选金钗石斛滇云佳选石斛，在云南西双版纳林下野生状态种植，除古籍记载之益处外，在提高人体免疫能力、抗衰老、抑制肿瘤、补五脏虚劳等方面也有显著疗效。
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