大哥路边卖“黑乎乎”小吃，一块一碗，我尝过后毫不犹豫买了10碗！我们中国素有“烹饪王国”这个美誉，在我们中国这个大家庭里，我们有56个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食，说起美食，美食又如何划分呢？往大了说，所有能使用的食材都可以称之为美食，往小了说，美食不过是那道能吸引到你的食物罢了。
今天要给大家说的是一位大哥蹬着三轮车在路边卖小吃，大哥蹬着三轮车游走式类卖他自己做的小吃，还一边吆喝着，一边慢悠悠的骑行，路边有人喊着大叔，我也忙的凑上去看看大叔卖的这是什么小吃，大哥停下来后，打开了盖子，我看到大哥卖的这种小吃颜色黑乎乎的。
问过大叔之后才知道，这小吃是大哥自己在家制作的，这小吃是大叔把山上采摘的凉粉草做成的凉粉，而且这小吃里面用的是山里的泉水，泉水我们都知道，小时候经常喝的，但是现在是很少见了，大哥卖的这凉粉很便宜的，才一块钱一碗，我让大哥给我盛了一碗。
大哥拿起了一个碗，用个勺子挖了几勺凉粉，又把凉粉捣碎，又在凉粉旁边的盆里挖了几勺的糖分，又挖了几勺的凉粉把糖粉盖住，大哥又把凉粉给捣碎，然后大哥把做好的凉粉递给了我，大哥还说这凉粉放心吃，自家做的，味道好吃的很，不好吃不给钱都行。
我尝了一口，还真别说，跟平时吃到的凉粉，味道还真不太一样，大哥的这种凉粉吃起来满口的清甜，而且还不沾牙，味道可以说是很纯正，味道真的是不错的，这小吃可真的是难得一见，我毫不犹豫的让大哥给我打包了10份，带到公司也让同事们尝尝。这种“黑乎乎”的凉粉你见过吗？你见到会吃吗？