凉粉草

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TUhjnbcbe - 2023/10/17 18:34:00
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拌凉粉By诗心乖乖凉粉是一种食物,主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆,以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种,一是凉拌,二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。原料:凉粉、花生碎、葱花、辣椒粉、花椒、生抽、醋、蚝油、盐。做法步骤:第1步、备材料。第2步、凉粉切块,葱花切碎。第3步、花椒,花生,干辣椒分别小火烙熟,捣碎,备用。第4步、锅中加少许油烧热,倒入花椒辣椒粉中,做成麻辣油。第5步、凉粉中加入盐,蚝油,生抽醋,花生碎等搅拌均匀。第6步、撒上葱花碎,淋上麻辣油,搅拌均匀。第7步、哇偶,看着都觉得好吃,有木有?来自美食天下诗心乖乖的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎
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