已经快要到夏季的尾巴了，那么在这个夏天的季节里，你们会吃点什么呢？其实这种天气既要进补也要做好防暑准备，那么在众多的食物里，我们最适合吃什么？
当然最适合不过的，就是接下来小妞为你们介绍的三种食物啦。
一、仙草
仙人粄仙草，用广东梅州客家话来说，命名为仙人粄、仙牛粄。在其它地方又命名为凉粉草、仙人草。其实仙草算是属于草本植物了。就是用植株晒干后，煎汁与米浆混合煮熟的。你也可以直接在超市里买一包专门弄好的仙草粉，用开水冲服。冷却后即成黑色胶状物，质韧而软，用糖或者蜂蜜搅拌之后，可用作夏季的解渴品。
二、酿苦瓜
酿苦瓜酿苦瓜，算是客家人在酿菜中最常吃的一种食物了。在各种酿菜中最适合在夏季吃的可能就是酿苦瓜了。这是一种色香味俱全的汉族名肴。清蒸的酿苦瓜是最咸鲜脆嫩的，清淡爽口，苦瓜的香气加上肉的香气算是非常的诱人了，微苦而鲜香，不但清热解*还有开胃消食之效，所以是一种非常不错的选择。
三、老鸭汤
老鸭汤作为鸭子这种食材来说，算是营养最为丰富的一种水禽了。在《本草纲目》中有记载：鸭肉有清热、排*、增强人体免疫力、补肺、润燥、养颜的作用。用老鸭炖食时，可以加入生姜，莲藕、等蔬菜来煲汤食用。对于夏季来说是最适合不过的一种食物了。
作为广东人来说，这是在夏季里是最常吃的三种食物了，也算是在夏季必吃的食物。不过如果你没吃过的话，不如亲自去品尝一下。真的要吃过这三道美食这个夏天才算得上“完美”。希望大家可以赶紧抓住夏季的尾巴，吃到自己心仪的食物。你觉得呢？