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在上海甜品界闯荡6年的小帅哥,20岁回大 [复制链接]

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20岁的王克俭

眉清目秀唇红齿白

绝对是个颜值颇高的小鲜肉

就像他的小时光甜品店一样

充满着清新的气息

5月1日小时光甜品正式开业

明天开始连续三天买一送一疯狂送

文中有福利

20杯招牌甜品茶免费送

4月30日起连续三天买一送一

回复“我还要”获取

别看小帅哥王克俭才20岁

但他绝对是甜品界的老司机了

他有故事,你们有酒吗?

14岁闯荡上海,一个少年的成长史

颜值高的不仅仅是小帅哥,还有他做的甜品

王克俭的脸上依然稚气未脱,在恒丰街小时光甜品店里,七十哥第一次和他见面,第一个印象就是,这还是个孩子呀!青涩而帅气,对理想,对未来,都是充满着憧憬的年纪,他回到了大梅李,并且开出了属于他自己的第一家甜品店。

他14岁初中一毕业,就离开了老家,去了上海,他有点羞涩地回忆,“那大概是年吧”,到上海的第一份工作,就是学做甜品,6年来,这是他唯一从事过的一份工作,从一个小学徒,到自己开发新甜品,他在上海的那家店,如今已经做出了4家分店,说到这里,小帅哥脸上有点得意。

和我们理解的甜品不同,王克俭的小时光甜品店,没有蛋糕,不做烘焙,对,这里做的是港式甜品,在香港、广东等地,这是潮流美食的代表,又沿袭了港式糖水的传统,经西化和创新而来,像满记甜品、鲜芋仙等品牌,就是这样的甜品店的代表。

在上海的6年,王克俭就是学习的6年,他向记满学习,向鲜芋仙学习,并且逐渐形成了自己的特色,而今年,他来到了大梅李——这个他的父亲奋斗着的地方,用他学到的所有的甜品的制作技艺,在这个小镇发光。王克俭20岁的人生,有三分之一的时间,他交给了上海,而接下来,他说,会留给常熟。

颜值高的不仅是帅哥,还有他的甜品

几十种甜品超级搭配

小时光里的甜品,贴合了年轻一代的口感,甜蜜而又不腻,在这些年开发甜品的过程里,王克俭接触到了压轴各国的风味甜品,所以在小时光众多的甜品系列中,你也能感受到这些不同的时尚新鲜口感。

小帅哥说,小时光甜品选用的都是上等的五谷杂粮、进口的优质水果,像芋圆、仙草、莲子、地瓜、薏仁、西米露等各类主要的甜品原料,他都选用了和上海的甜品店一样的渠道,保证产品的质量绝对不拉低档次。

而芒果、火龙果、猕猴桃、海底椰等主要的水果食材,小时光甜品全部使用的是进口水果,单单水果一样,成本就会贵出许多。因为是开放式的厨房,所以吃货们可以看着他完成甜品的现场制作,带给大家不一样的甜蜜享受。因为小时光的甜品实在太多了,七十哥就挑一些招牌的给大家介绍下:

1榴莲忘返帅哥的小时光

当然是榴莲口味的甜品了,这是王克俭家的招牌甜品之一,名字都起得很有意思,是吧,吃过的人,一定忍不住流连忘返了。

2榴芒天下帅哥的小时光

小帅哥给甜品起名也很有意思,听名字就知道,这一款甜品,是榴莲和芒果的味道,却又满满都是霸气。看看一个榴莲球和铺满的芒果,简直让人垂涎欲滴啊。

3芒果西米露帅哥的小时光

小时光里的芒果很忙啊,这也是所有的甜品里最主要的一种配料,西米露就是个调皮小捣蛋,晶莹剔透地躲在大块芒果下面,只一口就叫人忍不住暗爽啊。

4雪山甘露小芋圆帅哥的小时光

暌违已经的经典,芋圆与芒果的完美结合,这道甜品选用了大颗的新鲜芒果粒和芋圆,搭配了冰激凌,食材丰富,简直看着就是一道盛宴!

5芋圆系列帅哥的小时光

整个芋圆系列,就是把鲜芋仙给搬了过来,从芋圆1号到5号,从手工美人汤芋圆到芋圆红豆汤,不断变化的食材配比,也搭配出了口感各不相同的芋头系列,相信很多喜欢鲜芋仙的人,一定了解的哦!

芋圆系列的配料,爆料腰豆、红豆、地瓜、莲子、西米等等十多种,招牌精选,保证了新鲜自然无添加,恩,又好吃,又健康哦!

6仙草系列帅哥的小时光

和芒果系列、芋圆系列相映成趣的,还有仙草系列甜品,以前七十哥一直觉得挺奇怪的,这个仙草到底是个什么东西,后来问了资深吃货们才知道,这个仙草居然真的是用一种叫凉粉草做的呢,我们迟到的仙草,就是凉粉草做成的仙草冻。

小时光的仙草系列甜品,也是从1号排到了5号,另外,还有像芒果仙草等混搭的甜品,果然好吃的东西,和谁都能凑一对——其实七十哥想说得是,果然人长得好看,谁都喜欢哦!

7杨枝甘露帅哥的小时光

在港剧里,你一定没少听到杨枝甘露这个名字!杨枝其实就是西柚,甘露则是西米露,配合成浓稠适中的汁底,金香软滑的西米,每一口浓浓的芒果香味种,都偷着西柚丝丝的酸甜,所以也是现在很多港式餐厅里的招牌哦。当然,小时光里,这也绝对是招牌甜品。

小帅哥的买一送一不容错过

还有20份粉丝福利等你来拿

七十哥家的大侄女

听说有帅哥就脚下一滑了

瞧瞧,有榴莲,有音乐、有帅哥……

不知道谁教她的

王克俭的小时光还在试营业

不过陆陆续续倒也是有吃货们慕名而来了

试营业期间也是有活动的

今天依然还是全场第二份半价

不过从明天(4月30日)开始

就是全场买一送一了哦

■■■■■

我还是挺佩服王克俭的

完全可以拼颜值

可他偏偏就要拼实力

一个20岁的年轻人

当别人都还在撒娇的时候

他已经开始了

创业

如果你也觉得这样的年轻人应该支持

请把这条

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