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凉粉
原料：淀粉、生抽、蚝油、糖、醋、盐、花椒油、熟芝麻、五香粉、黄瓜丝、辣椒、蒜末。
做法步骤：
第1步、红薯淀粉克。
第2步、加入五百克清水。
第3步、搅拌成水淀粉。
第4步、锅内放五百克水烧开，倒入水淀粉，不停地搅拌。
第5步、中火边烧边搅拌。
第6步、熬成透明的糊状。
第7步、倒入容器里放冰箱冷藏四个小时。
第8步、拿出切条。
第9步、淋上调好的汤汁，爽口凉粉完成。
来自美食天下宝贝嘉骁的作品。
