彭洋出诊时间 https://m.39.net/disease/a_8743850.html手工草粿(凉粉),用凉水草小火慢熬才做成,不是随便用粉煮出来的,不枉我累半天,口感超赞[强][强][强]
By两只的妈妈
用料
仙人草40克食用碱1克蕉芋粉10克水克冷水克
做法步骤
1、仙草洗干净
、放大锅里,加1斤水,1克食用纯碱
3、大火煮开转中小火煮60分钟左右,用手蘸一下水如果是滑滑粘粘的说明就好了
4、然后把渣捞出来丢掉,再用过滤筛或者纱布过滤一遍去掉残渣
5、过滤好再重新倒进锅里,先不要开火
6、再取10克蕉芋粉加克冷水搅拌均匀倒进仙草汁里面迅速搅拌均匀
7、然后开始中火煮开,一边煮一边搅拌,不然会糊锅!
8、一定要不停的搅拌避免糊锅,知道这种比较光滑浓稠的状态,即可关火!
9、我一共做出这么多
10、我倒出来分装在容器了
11、这一大盆够我一家人吃了
1、
13、来一口,Q弹爽滑,清热下火~
小贴士
方法不难,基本是零失败的,所有原材料可从网上购买
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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