专业老牌白癜风医院 https://baike.baidu.com/item/%E9%83%91%E5%8D%8E%E5%9B%BD/3725442?fr=aladdin青椒是我们日常饮食中必不可少的一个食材,做法有很多种。今天告诉大家一个做法肯定很多人见都没见过,这是我小时候妈妈经常做的一道菜。小时候家里在农村生活条件有限,地里种的辣椒拌上面炒好吃又香,特别是火候掌握好面炒的**的,香极了。青椒切小块备用。
然后将面粉一点点撒在切好的青椒上,然后用筷子慢慢搅拌。
慢慢不停的搅拌,在继续加入面粉,直到辣椒被面粉完全包裹才行。
锅热加油,油热后倒入准备好的辣椒拌面,火要小一点。
慢慢的翻动,像摊饼一样上下面翻动。
火候把握好,不要过大。
这个时候加入食盐即可,这样就可以出锅了。
这种做法相信很少有人会做,或者很少有人吃过。这真是小时候妈妈常做的一道菜,这么做的一道菜比肉都香那个时候。出来这么多年,一直没有见过外面有卖的。大家可以学习一下,很简单,做出来的肯定很好吃。
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