要说秋季最常见的水果有哪些，除了梨子、葡萄、石榴、柿子，那就当属红枣无疑了。有人问红枣属于水果吗?是的，不仅属于水果，还是药食同源食品目录中重要的成员之一。
我国红枣历史悠久，至今已有八千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”（栗、桃、李、杏、枣）之一。维生素含量非常高，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然维生素丸”的美誉。
《本经》：主心腹邪气，安中养脾，助十二经。平胃气，通九窍，补少气、少津液，身中不足，大惊，四肢重，和百药。
由于鲜枣储存不便，生吃容易消化不良，且有的牙口不太好的老年人不方便食用，所以大多都是以干果形式通过蒸、煮、泡、炖等形式进行食用。
俗话说：“一日吃三栆，终生不显老”，大枣性味甘温，能补脾和胃、益气生津、养血安神等药用价值。除了单独食用，搭配*参、茯苓、山药、银耳、莲子等药食也会有意想不到的养生效果。
健脾益胃：红枣+*参
参枣米饭
取*参5克，大枣10个，糯米克，白糖25克。将*参、大枣加水适量泡发后，煎煮半小时，捞去*参，枣，汤备用。将糯米淘净，加水适量放在大碗中蒸熟后扣在盘中，把枣摆在上面，再把汤液加白糖煎成糖稀状，浇在枣饭上即成。
补气养血：红枣+*芪
*芪红枣茶
取*芪3—5片，红枣3粒。将红枣用温水泡发洗净，*芪和红枣用清水浸泡20-30分钟（正常煎中药都需要把药材泡20-30分钟，以便于药性的析出）；大火煮沸以后转小火煮20分钟以上（不要用电磁炉，要用明火）。
健脾清热：红枣+茯苓
红枣茯苓粥
取红枣、茯苓、青菜、粳米、盐适量。将粳米洗净，再转入清水中浸泡半小时后捞出沥干水分;红枣洗净；茯苓冲净；青菜洗净，切丝。锅置火上，倒入清水，放入粳米、红枣，以大火煮开。再加入茯苓同煮至熟，以小火煮至浓稠状，撒上青菜，调入盐拌匀即可。
养血安神：红枣+甘草+小麦
甘麦大枣汤
《金匮要略》记载：取甘草、小麦、大枣各20克，加水毫升煎半小时，分早晚两次喝药汤。治妇人脏躁，喜悲伤，欲哭，数欠伸。
驱寒清湿：红枣+生姜
姜枣茶
取生姜一块，切成细丝，与适量红枣一起放入锅中，加入适量清水煎即可。根据自己口味可适量加点红糖。
止咳润肺：红枣+百合
红枣百合汤
取百合15克，大枣3~5颗，先将干百合用净水浸发，加入大枣一起煮到枣熟，一天2~3次，连汤带枣和百合一起吃。
辅助降压：红枣+菊花
枣菊饮
取10个红枣，30克菊花，水煎两次，每次用水毫升，煎20分钟，两次混合，取汁，当茶饮。
清肝明目：红枣+枸杞
红枣枸杞茶
红枣、枸杞适量，与红糖少许一起入锅短时煎煮即成，颜色金*透亮，口感香甜，有益肝肾的作用。
不管是俗语“日食三枣，长生不老”，还是“日食一枣，郎中不找”，虽皆肯定了红枣的价值，但也要适度，避免过犹不及。特别需要注意的是糖尿病患者、痰湿体质者（体质胖）、易上火者、儿童、月经期水肿者等人群皆不适合吃太多大枣。
（温馨提示：本文仅供参考，中医讲究辨证施治，因个人体质不同，用药需谨慎，请在医生的指导下用药。）
*文字、图片摘自网络
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