黄精仙人余粮 [复制链接]

“扫除白发*精在，君看他年冰雪容”，这是诗圣杜甫赞美*精的诗句，那么我们先来认识一下这个得到大诗人盛赞的*精到底有何神奇之处。

古人认为，*精属于芝草类，尽得土之精华灵气，故《五符经》谓之“戊己芝”，又因*精可嚼食饱腹，所以南北朝著名医药学家陶弘景又称它为“仙人余粮”。

*精既是药材又是食品，是卫生部公布的87种食用药材之一。

*精味甘而性平，味浓而气薄，入脾、肺、肾三脏，能养肺、养脾和养肾，属于气阴双补之品。就归经和性味来说，它和山药是很像的。

其喜欢阴湿的气候环境，在土层深厚，肥沃疏松，偏于湿润的半阴处生长得最好。这种环境土气淳厚，*精因此得土气之精，*为土色，精归肾藏，*精的名字，也是强调*精禀受和凝聚着土气的精华。

所谓*精，取的是它的干燥根茎，作为药食两用之品，*精的肉质根要到第三年才会开始生长，一年才长一节，因此*精尽得土地之精华。

在古代养生学家眼中，*精更是延年益寿的好东西，有“久服成仙”之说。

为什么大家把*精都夸上了天，我们具体来看下*精对人的补益作用。

*精主要具有养阴润肺、滋肾益精、补脾益气之功效，可填精髓、补虚损。在很多中药名方中，*精都是作为一种能滋补身体虚脱、倦怠、食欲不振的药材使用，对延缓衰老，改善头晕眼花，腰膝酸软，须发早白等症状有一定疗效。

*精的功效

补脾益气

*精具有补脾益气的功效，主治脾胃虚弱，脾气虚或脾阴不足。

补肾益精

*精具有补肾益精的功效，主治肾虚精亏，腰膝酸软，须发早白。

滋肾润肺

*精具有滋肾润肺的功效，主治阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。

推荐食疗

1、*精粳米粥

做法：取九制*精30克、粳米克。先将*精煎水取汁，再入粳米煮至粥熟，加适量冰糖服食。

功效：适用于脾胃虚弱。

2、冰糖*精饮

九制*精15克，冰糖25克。*精用冷水浸泡一小时，加冰糖，煮沸后，用小火慢炖一小时即可，每日分两次服。

功效：补气养阴，润肺止咳，适用于身体虚弱、肺虚咳嗽、支气管炎人群食用。

3、*精枸杞茶

把九制*精研成粗末，和枸杞放在一起，各取15克，入水杯里面，加沸水冲泡代茶饮。*精能入肾，滋肾阴，枸杞也是滋阴添精的常用之品。

功效：肾阴不足，总觉得腰膝酸软、乏力、舌红少苔，头晕耳鸣

4、*精酒

九制*精克，白酒3升。将*精与白酒一同放入酒坛中，密封浸泡15天，期间晃动数次。具有健脾益气、润燥乌发功效，适用于大多数人的日常保健。

不过，*精虽好，中寒泄泻，痰湿内积、湿热内蕴、气滞者是不能用的。