糯米相信大家都不陌生吧，它可以有各种吃法哦。但是你这的了解它吗？糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。好了，说了那么多，那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？咱们抓紧来看一下吧。
一、材料准备：
主料：黑凉粉20克、糯米粉50克、红茶1包、牛奶1盒
调料：红糖1大勺、白糖2小勺、蜂蜜5克、淡奶3克、水适量
二、仙草奶茶小圆子的做法：
1.准备材料，20克黑凉粉放入锅子中
2.加入1大勺红糖和克温水搅拌均匀
3.然后放在火上，小火慢慢加热，直到黑凉粉变得粘稠，趁热倒入耐热容器中，晾凉后即可凝固
4.牛奶倒入锅子中，放入红茶包和2小勺白糖，放在火上小火慢慢加热，直到牛奶沸腾后即可离火，一旁晾凉，凉后可以放入冰箱中冰镇
5.50克糯米粉加入30克清水活成柔软的糯米团，然后分成指肚大小的团子，揉搓成球
6.锅里放水置于火上加热，水开后，将糯米丸子放入，直到丸子浮在水面上即可捞出，然后沥干水晾凉
7.将凝固的烧仙草用勺子分成小块，置于杯底，上面加晾凉的小丸子，浇上冰镇的红茶，最后还可依照个人口味淋上炼乳或蜂蜜
废话说了这么多，咱们香甜可口的仙草奶茶小圆子终于要做好了，一阵阵香气袭来，真是在挑战人们的味蕾啊，绝对会让你一不小心口水就会留下来哦。这样色香味俱全的美味，你真的值得拥有哦。无论是宴客宾朋还是自己享用，都是不错的选择呢。怎么样，有没有心动啊，大家还在等什么？咱们开动吧。
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