今日大暑你不知道的养生秘决 [复制链接]

暑气渐盛，姐妹们快来get大暑养生小贴士吧！

?大暑，是二十四节气中的第十二个节气。斯时天气甚烈于小暑，故名曰大暑。二十四节气是上古先民顺应农时，通过观察天体运行，认知一岁中时令、气候、物候等方面变化规律所形成的知识体系。季风气候的高温与多雨时期基本一致，雨热同期。高温潮湿多雨虽然不免有闷热难熬之苦，却对农业十分有利，因为在农作物生长旺盛，最需要水分的时候能有充沛的雨水供应。大暑节气，高温酷热、雷暴频繁，雨量充沛，是万物狂长的时节。大暑节气习俗

--------------------------------------◎斗蟋蟀大暑是乡村田野蟋蟀最多的季节，中国有些地区的人们茶余饭后有以斗蟋蟀为乐的风俗。◎饮伏茶从古至今，民间都有大暑三伏天饮伏茶的习俗伏茶，顾名思义，是三伏天喝的茶，这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水，有清凉祛暑的作用。◎吃仙草广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。大暑节气养生

◎药粥著名医家李时珍推崇药粥养生，他说：“每日起食粥一大碗，空腹虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙也。◎饮水夏季养生，水也是人体内不可缺少的物质。由于天气炎热，人体的水分蒸发消耗过快，需要及时补充水分，平时喝开水最好，也可以饮用绿豆水、菊花茶等清暑药茶。◎苦瓜苦瓜性平、味苦甘，能清热、消暑、生津、清心、明目。传统医学认为，苦瓜生则性寒，熟则性温。◎冬瓜中医认为，冬瓜味甘、微寒、无*，有清热*、利小便、止渴除烦、祛湿解暑的功效，是一种解热利尿比较理想的日常食物。大暑养生食谱荷叶粥

材料：粳米、荷叶、白糖。做法：新鲜的荷叶洗净去蒂备用，粳米洗净放进锅中加清水，然后把荷叶也放进锅中，小火慢炖直到粳米煮熟即可，依据个人口味加白糖调味。功效：清热解*，止渴生津，止眩晕，清痰，解火热。清拌茄子

材料：嫩茄子克，香菜15克，米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。做法：茄子洗净削皮，切成小片，放入碗内，撒上少许盐，放蒸锅内蒸熟；将炒锅置于火上烧热，加入香油，下花椒炸出香味后，连油一同倒入小碗内，加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、调成汁，浇在茄片上。功效：清热通窍，消肿利尿，健脾和胃。绿豆南瓜汤

材料：绿豆50克，老南瓜克，食盐少许。做法：绿豆清水洗净，趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀，腌制几分钟后洗净。南瓜去皮，切成块。锅内加水烧开后，先下绿豆煮沸，将南瓜入锅，盖上锅盖，用文火煮沸约30分钟，加入少许盐调味即可。功效：绿豆甘凉，清暑、解*、利尿，是夏季防暑佳膳食。苦瓜菊花粥

材料：苦瓜克，菊花50克，粳米60克，冰糖克。做法：将苦瓜洗净去瓤，切成小块备用。粳米洗净，菊花漂洗，二者同入锅中，倒入适量的清水，置于武火上煮，待水煮沸后，将苦瓜、冰糖放入锅中，改用文火继续煮至米开花时即可。功效：清利暑热，止痢解*，适用于中暑烦渴、痢疾等症。