凉粉草

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中医育儿小儿夏季食疗方,照着做就对了 [复制链接]

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上一期我们推荐了脾虚型、肺虚型、肾虚型这三种小儿体质的食疗配方,今天我们将继续分享其他类型体质食疗方。

建议服用频率:每1-2周/次。建议服用时间:非生病状态下,消化功能良好时服用。

一、阴虚型小儿体质食疗

蚝豉皮蛋粥

材料:蚝豉20克,皮蛋半个,猪瘦肉20g,大米30克。

做法:蚝豉洗净,大米洗净,浸泡30分钟。皮蛋切粗粒。蚝豉、大米加水同煮煲粥,粥成后加入皮蛋粒,滚熟,加入少许食盐调味。

功效:养阴益胃,清热降火。

酸梅汤

材料:乌梅3个,山楂片3g,陈皮1g,甘草0.5克,冰糖。

做法:乌梅、山楂、甘草、陈皮洗净,加水ml浸泡1小时,煮沸后转小火煮20分钟,最后加入适量冰糖同煮至溶。

功效:解渴生津,除烦安神。

二、阳热型小儿体质食疗

凉粉

材料:凉粉(仙人草粉)/罐头凉粉。

做法:凉粉用冷水搅拌至溶解,后加入开水煮沸2分钟,倒入容器于常温静置冷凝成膏状。食用时取适量,加入糖水、炼奶等调味。或购买罐头凉粉。

功效:清暑解渴,清热解*。苦瓜排骨汤

材料:苦瓜30克,*豆20克,排骨80克。

做法:*豆洗净浸泡30分钟。苦瓜去瓤切块,排骨切块飞水。上料加水,武火煮沸后转文火煲1小时,加入少许食盐调味。

功效:清热消暑,健胃清肠。

专家介绍:

杜洪煊中医师

毕业于广州中医药大学。医院儿科、推拿科学习,跟诊多位名医。学术上崇尚药推结合,擅长运用中药结合推拿治疗小儿发热、感冒、咳嗽、厌食、疳证,夜啼、抽动症等常见病及小儿体质调理。发表《三字经流派推拿法治疗小儿厌食症临床观察》、《林季文主任中医师治疗小儿鞘膜积液学术经验》、《许尤佳治疗小儿慢性便秘经验》等论文多篇,参与人民卫生出版社编书1本。

卢焯明副主任医师

广州中医药大学硕士,南方医科大学博士,幼承祖父家学,并先后师从国医大师邓铁涛长子广东省名中医邓中炎教授、留美博士后钱新华教授等。擅长治疗小儿呼吸疾病、血液疾病、肾脏疾病及地贫、疳积、*疸等小儿杂病。

主持广东省自然科学基金课题、广东省中医药局课题等省级科研项目多项,兼任中国民族医药学会儿科分会理事,广东省中西医结合学会儿科专业委员会委员。曾被聘为广州中医药大学副教授、硕士生导师,获得“广州市优秀青年中医”、“广州中医药大学实践教学优秀教师”称号。

广州市妇女儿童医疗中心

来源:中医儿科

编辑:李雯

审核:周密

审定发布:*海

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