有治好白癜风的吗 http://www.zgbdf.net/m/夏季来临,相信大家都会煮上一碗清凉解暑的绿豆汤,喝上一碗,都感觉心中的那种热气都消下去了,当然,有条件的也可以一个盆中放上冰块,将绿豆汤给冰一下,口感会更佳,另外绿豆的做法也不止这一种,它还可以制作成像凉皮果冻一样的美食,在制作上也是非常简单易上手的,新小白一看就会。
对于凉粉这种东西,听上去是有一点难,所以我们一般都是直接选择在外面吃,手机下单就能吃上这美味的凉粉,但终归来说总是吃外卖也是很不健康的,所以今天就来教大家在家制作好吃又健康的绿豆凉粉,接下来就让我们一起来看一下吧。
自制绿豆凉粉
:绿豆g、黄瓜2根、胡萝卜半根、水毫升、醋1勺半、蒜头4瓣、芝麻酱3勺
第一步:碗中装入清水,之后将绿豆给放进去,浸泡上几个小时先。
第二步:将浸的差不多的豆子直接放入榨汁机当中,水要放多一些,豆子放取适量就行。
第三步:启动开关,将豆子给打成像豆浆一样就可以倒出来了。
第四步:用一个过滤网过滤出残渣,然后将绿豆浆给放入冰箱冻上一晚上先。
第五步:之后我们就可以看到绿豆浆经过一晚上已经沉淀下来了。
第六步:之后我们将上面一部分的水给倒掉,让我后我们就可以看到下面一层较为浓稠的绿豆浆,用筷子或者勺子将其搅拌一下。
第七步:洗干净一个锅子,往锅中加入适量的清水,同时再加入少许的食盐让其煮沸。
第八步:将绿豆浆再搅拌一下,等水沸腾就将全部都给倒进锅中。
第九步:洗干净一个勺子,一直往一个方向去搅拌开来。
第十步:持续几分钟的搅拌,直到它开始变得浓稠就可以停下来了。
第十一步:洗干净一个玻璃容器,将熬好的绿豆浆全部给倒进容器里边,放凉一点就放进冰箱冷冻一下。
第十二步:等绿豆浆变成像果冻一样Q弹就可以将其取出来。
第十三步:之后就开始可以将它切成片状,下手速度一定要快。
第十四步:再将凉粉打平切成条状,看上去像是番薯干一样就可以了。
第十五步:将胡萝卜洗干净,削去一点外皮,之后再将其切成细丝就可以了。
第十六步:青瓜洗干净,将黄瓜也给切成细丝一样放一边备用。
第十七步:将大蒜给剥干净,之后再将其拍扁切成小末。
第十八步:拿出一个精致的透明碗,将所有的食材都倒入碗中,之后搅拌一下就可以开动了。
在当中也可放入一些香葱与香菜,味道也是蛮不错的。