那些正在慢慢淡出百姓视野的5种民间小吃！再不吃，就消失了！
随着经济发达之后，人们的生活水平好了，对吃的也会变得挑剔了，以前吃饱就行，现在对吃的也开始讲究了。还有很多的小时候吃得到的小吃美食，现在逐渐得在我们面前消失了。下面介绍几种正在逐渐消失的民间小吃，不知道你吃过几种呢？
吹糖人
吹糖人，这个可是需要手艺，需要真本事的！现在吹糖人只有在庙会的时候才能看到，而这些手艺人往往是一些白发苍苍的老爷爷，对他们来说，赚钱是次要的，主要是个乐趣！
果子干
果子干儿是早年北京人在冬季做的一种汉族传统名点，是由杏干儿、柿饼、鲜藕和葡萄干儿等果品制成的。从前的果子干儿在京城的果子店多有出售。也有走街串巷的小贩，手持两只铜冰盏，上下颠动着卖的。果子干好吃归好吃，但终归还是由于街上小贩在制作果子干尤其是柿饼的过程中的卫生问题而被明令禁止，于是这款小吃也就渐渐淡出了人们的视线。
凉粉草
不知道还有没有人记得这种凉粉草呢，它长得非常的像龟苓膏，但是比起龟苓膏来说真的要好吃一万倍呢！现在基本已经是消失在了人们的视野里面，以前吃过的朋友怕也是已经不记得了吧！
年糕饺
顾名思义就是用取年糕为皮子，包裹各种馅料做成的饺子。年糕饺，需取刚出锅且经过舂打的年糕团为主材，这样的年糕柔软、易塑形，且口感爽滑，糯而不黏牙。
糖炒馒头
这种小吃就跟它名字介绍的一样，是一种馒头，桂花，糖等基本食材做成的，而烹饪方法正是炒，简单绿色的食材，简单的做法。它的味道就跟它名字里写的一样，甜而不腻，脆而不粘，清淡的桂花香，香醇的馒头，香甜的糖，无不刺激着你的味蕾。
这些民间小吃你都吃过吗？你吃过几种呢？
